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2023年兩會期間，臨泉縣市場監(jiān)管局多措并舉，明確目標和職責，圓滿完成縣兩會期間食品安全保障任務(wù)。

高度重視，壓實工作責任。召開兩會食品安全保障專題工作會議，精心安排，嚴密部署，做到工作任務(wù)明確，責任范圍清楚。與接待單位簽訂了《重大活動餐飲服務(wù)食品安全主體責任落實責任書》和《重大活動餐飲服務(wù)食品安全責任承諾書》，明確供餐單位主體責任，做到了有效銜接、責任明確，確保了各項監(jiān)管措施落到實處。 

提前介入，嚴把風險關(guān)口。對接待單位食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品的購進驗收、餐飲具清洗消毒、菜單預(yù)審、食品留樣、從業(yè)人員晨檢等進行重點審查，層層把關(guān)，步步跟蹤。同時，要求接待單位對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患問題立即整改消除到位，嚴格落實食品安全主體責任，建立并完善事權(quán)清晰、權(quán)責明確、上下協(xié)調(diào)的重大活動安全保障工作機制，切實保障與會人員餐飲服務(wù)食品安全。 

加強抽檢，做好重點防范。兩會召開期間，保障人員24小時駐店監(jiān)督檢測，對每日的菜品嚴格審查，對每餐的菜單進行登記備案；充分發(fā)揮民生工程快檢“過濾網(wǎng)”作用，現(xiàn)場對供餐單位的米、面、蔬菜、水果、生鮮肉、水產(chǎn)品等食品開展多項快速檢測，嚴防有毒有害食品流入餐桌。

強化應(yīng)急，防控突發(fā)事件。嚴格落實24小時值班制度，保持通訊暢通，駐點人員實行工作日報制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，迅速報告并按照應(yīng)急預(yù)案立即采取措施，妥善做好應(yīng)急處置工作，全力保障兩會期間食品安全，舉全力夯實食品安全監(jiān)管防線。